En Viveros, se suelen realizar diferentes fiestas durante todo el año.
Entre ellas, el día 17 de enero se celebra San Antón; en este día o en el fin de semana más próximo, se celebra la matanza popular, llevando la mayor parte del trabajo la Asociación de Amas de Casa, en colaboración con la Peña Taurina.
Otra fiesta que aún se mantiene vigente es San Marcos, el 25 de abril. En la tarde de este día las familias se van al campo a comer el "hornazo", un alimento compuesto por una torta de aceite con un chorizo de orza y un huevo duro.

Virgen de las Aguas

En el mes de mayo se celebran varias fiestas. El 4 de Mayo, la fiesta en honor a la Virgen de las Aguas. En la tarde de este día sacan en procesión a la virgen hasta su descanso en La Cruz, además de la Virgen llevan a San Bartolomé y al Santo Cristo. Después se vuelve al pueblo, ya de noche y allí espera la gente a la Virgen, alrededor de una hoguera.

El día 15, San Isidro, patrón de los agricultores. Este día se realiza la misa en la ermita de Pinilla, seguidamente sacan en procesión a San Isidro por los campos de alrededor. A continuación de la misa, la gente baja a comer  junto al río Pinilla y la fiesta se prolonga hasta la noche.

El 28, Virgen de Pinilla. Esta festividad se ha recuperado recientemente, ya que se llevaba más de 50 años sin celebrar, gracias a la ilusión de todos los vivereños, que con la ayuda de las instituciones y con una aportación personal han restaurado la ermita de la virgen. Ahora la fiesta se ha trasladado al último sábado de mayo para hacer posible la participación de todas la personas que estando lejos de su pueblo, no quieren perder sus raíces y sus tradiciones.
Por último, del 24 al 26 de agosto, se celebran las fiestas en honor a San Bartolomé. En estos días se realizan vaquillas para todo aquel amante de los toros. Éste es el momento del encuentro, vuelven al pueblo todos aquellos que lo tuvieron que dejar un día, con ellos vienen sus familiares y en muchas ocasiones traen a sus amigos. En estos días el pueblo multiplica su población.